ワイナリー・醸造家

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KAZU WINE
ネルソン(ニュージーランド)/カタルーニャ(スペイン)
※日本ワイン醸造家ではありません。

自社の畑やワイナリーを所有しないワインブランド。世界中にある友人たちのワイナリーを訪れ、地元のぶどうで造ったナチュラルワインを、日本へ逆輸入してお届けしています。


扱いブドウ品種
シャルドネ
ソーヴィニョン・ブラン
ゲヴェルツトラミネール
ピノ・グリ、リースリング
ピノ・ノワール、メルロー
マカベウ、パレリャーダ


無料試飲ワイン

TBA



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カンティーナ・ジーオセット
〒953-0011 新潟県新潟市西蒲区角田浜1697-1

2013年6月、新潟市内で5番目に誕生した、日本では栽培実績の少ないイタリア品種に挑戦する、赤ワインにこだわりをもつ個性派ワイナリー。栽培及び醸造責任者の瀬戸潔(せときよし)は八王子市(旧中野町)の出身。父の代まで織物業(銘仙)を営んでいた。大学はCHUO、自動車免許は八王子中央自動車学校の生粋の八王子っ子。バブル時代にイタ飯に出会い、サッカーを通じてイタリアワインに心酔していった。地域に根ざしたワイナリーを目指す心はイタリアン(笑) 太陽の街のワインイベント参加、心より楽しみにしてます!


扱いブドウ品種
ツヴァイゲルト
ネッビオーロ
バルベーラ
ランブルスコ
カベルネソーヴィニョン
マスカット・ベーリーA


無料試飲ワイン

TBA



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ルサンクワイナリー
〒953-0011 新潟市西蒲区角田浜1693

ワイナリーをオープンして9年目に入りました。
「トラディショナルでエレガント」をモットーに、テロワールや品種の特徴を素直に生かした、香り高くやさしい味わいのきれいなワインを追求しています。


扱いブドウ品種
自社畑: ピノ・ノワール、シャルドネ
契約農家等: デラウェア、セイベル、メルローなど


無料試飲ワイン

TBA



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ドメーヌ・ボー
〒939-1755 富山県南砺市立野原西1197

上質な暮らしのために 私たちが目指すのは本当に美味しく魅力的なワインをお客様にお届けすること。
この豊かな環境を活かして美しいワイナリーを育てていきます


扱いブドウ品種
黒葡萄:メルロ、ピノノアール、カベルネソービニヨン、カベルネフラン、プティベルド、タナ、シラー
白葡萄 シャルドネ、ソービニヨンブラン、リースリング、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ


無料試飲ワイン

TBA



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シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社
〒410ー2501 静岡県伊豆市下白岩1433ー27

伊豆半島のほぼ中心、標高 290m に位置し、霊峰 “富士” と雄大な伊豆山麓に抱かれた目の前に広がる 10ha のぶどう畑では、情熱と熱意にあふれる醸造のプロフェッショナルたちが、“いかに伊豆らしい個性あるワインをつくるか” を日々、追求しています。
中伊豆ワイナリーヒルズは、そんなワイン造りの現場に触れ、ワインや料理、ご宿泊など、ご家族揃って楽しめるワンダーランドとして、様ざまな施設やアクティビティ、サービスを揃えています。


扱いブドウ品種
プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、信濃リースリング、ヤマ・ソービニオン、志太乃輝、マルスラン、マルベック、プティ・マンサン


無料試飲ワイン

TBA



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白百合醸造株式会社
〒409-1315 山梨県甲州市勝沼町等々力878−2

白百合醸造は昭和13年創業、現在3代目となる内田多加夫が経営する情熱に溢れたファミリーワイナリーです。
私どものブランド名であるロリアンはフランス語で東洋を意味し、ヨーロッパに劣らぬ高品質なワイン造りを目指しという想いを込めて名付けました。
白百合醸造では原料となるぶどうの栽培からワイン造りまで一貫して取り組んでいます。


扱いブドウ品種
甲州、マスカットベーリーA、シャルドネ、プチヴェルド、メルロ、アジロン・ダック、タナ、デラウェアなど。


無料試飲ワイン

TBA



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岩崎醸造(ホンジョーワイン)
〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎957

ワインの銘醸地、山梨県・勝沼にて「自然と人、人と人とを繋ぐ虹」のようなワイン造りを目指す老舗ワイナリー。ジャパニーズ・ミニマリズムと職人技、その対極にあるテクノロジーを融合した、伝統と革新の調和によってテロワールを表現しています。


扱いブドウ品種
甲州、マスカット・ベリーA、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ他


無料試飲ワイン

TBA



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韮崎ワインブース
山梨県韮崎市

県内を代表する高品質醸造用ぶどうの産地である韮崎市穂坂の地。
八王子ワインフェスティバル2024では、韮崎を代表するワイナリーのワインをお楽しみいただけます。


扱いブドウ品種
高尾
山葡萄
デラウェア
メルロー
シャルドネ他


無料試飲ワイン

穂坂収穫ルージュ2022


穂坂地区の欧州系品種の力強さと日本固有品種の柔らかさが調和したバランスの良い赤ワイン。

品種 マスカット・ベーリーA
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー 他
生産者 マルス穂坂ワイナリー

穂坂収穫ブラン2022


穂坂地区の甲州を使用。濃縮感がある果実味と旨味をともなった酸が特長的な辛口の白ワイン

品種 甲州
生産者 マルス穂坂ワイナリー

アダージョ上ノ山(赤)


完熟葡萄を用いた、あまーい香りが、まず初めに感じられる豊潤なワインに仕上がりました。

品種 マスカット・ベーリーA
生産者 ドメーヌ茅ヶ岳

アダージョ上ノ山(白)


昔ながらのバスケットプレスで搾汁した、ほぼフリーランの果汁を基に、樽熟成させ、フレッシュな味わいに仕上がりました。

品種 甲州
生産者 ドメーヌ茅ヶ岳

Mont.8(赤:青ラベル)


べーリーAの独特な香りと風味に、メルローの芳醇な深みが加わり、ミディアムボディでありながら、しっかりとした飲み心地の辛口の赤ワイン

品種 マスカット・ベーリーA、メルロー
生産者 能見園 河西ワイナリー

Mont.8(白:青ラベル)辛口


甲州ブドウの風味を生かし、爽やかで心地よい酸味と旨味が調和した辛口の白ワイン

品種 甲州
生産者 能見園 河西ワイナリー

韮崎ワイン 赤


フレッシュな果実味と酸、タンニンも柔らかい点が特徴でフルーティーな味です。韮崎市穂坂地区のぶどうを100%使用したフルーティーなワインです。

品種 マスカット・ベーリーA
生産者 株式会社サン.フーズ

シュールリー


韮崎市穂坂地区の甲州種を100%使用し、発酵後にワインの澱を取り除かずそのまま発酵タンク内で6ヶ月ほど静置させました。甲州種ワインのフレッシュな香りと、シュールリー製法による複雑さや旨味をお楽しみください。

品種 甲州
生産者 株式会社サン.フーズ

2022マスカット・ベーリーA


イチゴのような甘い香り、色調は明るく、ライトボディーで飲みやすい

品種 マスカット・ベーリーA
生産者 Creation farm

2022樽熟成マスカット・ベーリーA


樽熟により香り、色調ともに落ち着いた感じでボディーもミディアムに変化

品種 マスカット・ベーリーA
生産者 Creation farm

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東京ワイナリー
〒178-0061 東京都練馬区大泉学園町2-8-7

東京の農業をもっと元気にしたいという思いから、2014年9月に果実酒製造免許を取得し、東京練馬区大泉学園に都内初のワイナリーを開設いたしました。
23区で最も農地面積が広く、緑あふれる練馬区でその恵みをいっぱいに受けたワインを作り地元の方に気軽に訪ねて頂けるように、醸造から販売までを行なっております。
2016年より葡萄栽培にも挑戦し、現在では練馬に自社農園が2箇所ございます。練馬だけの葡萄で造ったワインもお披露目できるようになり、みなさまに楽しんでいただけたらと思っております。


扱いブドウ品種
高尾
山葡萄
デラウェア
メルロー
シャルドネ他


無料試飲ワイン

TBA



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BookRoad~葡蔵人~
〒110-0016 東京都台東区台東3-40-2

2017年から東京台東区でワイン造りを始めました。ワインが日常のhappyの種になったら良いな、と思いながらワイン造りをしています。
BookRoad~葡蔵人~の名前の由来は「葡」…葡萄、畑、農家さんと「蔵」…私たちのワイナリー、「人」…お客様 が、みんな繋がって繁栄していけたら、という願いを込めて名付けました。
ワインのラベルには食べる物やどこで飲んでほしいか、飲む前にクスッとするイラストで提案しています。
2023年から八王子自社圃場をスタートしました。「ピノグリ」「ソーヴィニヨンブラン」「アジロン」「シュナンブラン」「ネッピオーロ」植えています。どれも自分たちが飲みたい!と思った品種ばかりです。一日も早く八王子産葡萄で造ったワインを紹介できる日が来ることを楽しみにしながら栽培しています。


扱いブドウ品種
ピノグリ
ソーヴィニヨンブラン
アジロン
シュナンブラン
ネッピオーロ


無料試飲ワイン

TBA



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Vineyard TAMA
〒190-0143 東京都あきる野市上ノ台55

2株式会社ヴィンヤード多摩は、東京都あきる野市の自社畑でぶどうを育て、同じ敷地内の醸造所でワインづくりを行っています。ぶどうは、果肉の他、皮や種子も含めると、甘味、酸味、そしてタンニンが持つ渋みなど、絶妙なバランスを持った果物です。このぶどうを醸造という形で、植物から人にバトンタッチしてワインがつくられていきます。
当社は現役歯科医師がワインづくりを通じた社会貢献を理念にワイナリーを起業しました。今までの地域社会とのネットワークをさらに広げ、社会福祉事業とも連携しながら、地域のみなさまと共に活動していきたいと考えています。


扱いブドウ品種
ヤマソービニヨン
ビジュノワール
シラー
シャルドネ
モンドブリエ
ソーヴィニヨンブラン他


無料試飲ワイン

TBA



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